sunnuntai 23. tammikuuta 2011

Tonnikala-tillipiirakka

125 g margariinia
3 dl venhäjauhoja
½ dl vettä

Täyte:
2 tlk tonnikalapaloja
1 ruukku tuoretta tilliä

Päälle:
2 dl kevytkermaa
1 dl vettä
2 kananmunaa
3/4 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria


                                 

Nypi margariini ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voideltuun piirasvuokaan.



Valuta tonnikalasta ylimääräinen öljy ja levitä piiraspohjalle. Silppua tilli ja ripottele tonnikalan päälle.



Sekoita kulhossa kerma, vesi, mausteet ja munat. Kaada seos vuokaan ja kypsennä 200 asteessa 30-35 minuuttia. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti